%0 Journal Article %T 新食品资源小球藻的生理活性与保健功能 %A 胡月薇;史贤明 %J 中国食品学报 %@ 1009-7848 %V 2 %N 2 %D 2002 %P 69-72 %K 小球藻; 功能食品 %K %X 本文综述了小球藻营养保健和药理作用研究的最新进展,并着重阐述了小球藻的生理功能。它能降血脂、提高免疫力、缓解心理压力和纤维肌痛并在抗感染、抗肿瘤、抗辐射、解毒等中起重要作用。 %X %R %U http://zgspxb.cnjournals.org/zgspxb/home %1 JIS Version 3.0.0