%0 Journal Article %T 免疫蛋黄抗体的研究进展 %A 王勇德,李航,赵国华,陈宗道 %J 中国食品学报 %@ 1009-7848 %V 5 %N 1 %D 2005 %P 99-103 %K 免疫蛋黄抗体;制备;应用;免疫 %K %X 用特殊抗原免疫母鸡,并从免疫蛋中获取特异性抗体(IgY)已受到人们的关注.文章重点介绍了免疫蛋抗体IgY的理化性质和制备方法,并结合食源性疾病诊断与治疗以及我国食品工业发展的趋势,对IgY的应用前景进行了论述. %X %R %U http://zgspxb.cnjournals.org/zgspxb/home %1 JIS Version 3.0.0