%0 Journal Article %T 复合食用菌多糖抗肿瘤作用的研究 %A Lonseny.T; 尹源明; 何国庆 %J 中国食品学报 %@ 1009-7848 %V 5 %N 2 %D 2005 %P 90-93 %K 食用菌; 复合多糖; 抗肿瘤 %K %X 摘要 研究了香菇、灵芝、灰树花多糖以1:0.5:0.5比例复合后的复合多糖对小白鼠的肉瘤S180和Lewis肺癌的抑制作用及对小白鼠免疫功能的影响.以荷瘤小鼠的瘤重为指标观察复合多糖的抗肿瘤活性,以LDH测定法测定了NK活性.研究结果表明,复合食用菌多糖能显著抑制小鼠的肉瘤S180和Lewis肺癌,最高抑瘤率分别为42.2%和49.3%.同时复合食用菌多糖也能提高小鼠NK和巨噬细胞的活性. %X %R %U http://zgspxb.cnjournals.org/zgspxb/home %1 JIS Version 3.0.0