| 文章编号 | 标题 | 作者 | 年卷期:起始页码-结束页码 | 点击 | 复制 |
| 20130105 |
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翁思聪,朱军莉,冯立芳,励建荣
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| 517 |
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| 20130109 |
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曾小群,潘道东,包红燕,刘天祎,徐慧娜
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| 20130104 |
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洪晶,汪少芸,吴金鸿,饶平凡
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| 478 |
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| 20130115 |
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贺嘉怡,古绍彬,吴影,李市场,翟鑫,杨剑波
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| 20190501 |
淀粉基生物可降解材料的研究进展
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金征宇；王 禹； 李晓晓；支朝晖；焦青伟
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2019,19(5):1-7
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| 20190701 |
大豆蛋白质-植物多酚互作的研究进展
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隋晓楠；黄 国；刘贵辰
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2019,19(7):1-10
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| 20190503 |
金银花黄酮对过氧化氢诱导RAW264.7巨噬细胞损伤的保护作用
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罗 磊；张冰洁；韦倩倩；樊金玲；马丽苹；关宁宁；朱文学
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2019,19(5):18-25
| 217 |
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| 20190535 |
新疆12种干果的营养品质及抗氧化分析
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蒲云峰；丁 甜；钟建军；王文骏；叶兴乾；刘东红
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2019,19(5):287-294
| 213 |
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| 20190410 |
米黑根毛霉脂肪酶基因的酵母重组表达和Kex2位点改造
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蔡海莺；沈灵智；赵敏洁；李杨；毛建卫；冯凤琴
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2019,19(4):85-91
| 198 |
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| 20190504 |
木枣多糖诱导胃癌细胞MKN-45凋亡的作用机制
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冀晓龙；韩 林；王晓琴；彭 强；王 敏
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2019,19(5):26-32
| 188 |
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| 20040102 |
柑桔果实中天然柠檬苦素和诺米林的提取、鉴别与检测
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孙崇德；陈昆松；陈青俊；任一平；张上隆
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2004,4(1):6-11
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| 20030116 |
天然果蔬保鲜剂研究进展
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高海生；李春华；蔡金星；刘秀凤
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2003,3(1):86-91
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| 20190502 |
致敏小鼠血清代替过敏患者血清筛选Jug r 1 IgE线性抗原表位的可行性研究
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徐淇淇；张亚妮；李欣芮；范卓妍；车会莲
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2019,19(5):8-17
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| 19980204 |
壳聚糖澄清苹果汁工艺的研究
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王云阳；岳田利
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1998,(2):18-21
| 180 |
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| 19980206 |
微生态制剂中双歧杆菌快速特异鉴定方法——指纹图谱法
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陈有容；齐凤兰；孙兴民；丁卓平
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1998,(2):27-32
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| 19980109 |
刺梨、金樱子、火棘果实的特性及营养成份的研究
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蔡金腾；吴翔
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1998,(1):46-51
| 160 |
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| 20190507 |
黄粉虫酶解物体内外抗氧化及免疫活性研究
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刘竹青；李 岩；崔旋旋；朴美子
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2019,19(5):45-50
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| 19980106 |
竹叶对食品致病菌抑菌作用
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张伟；檀建新；贾英民；马雯；袁玉荣；张敏
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1998,(1):29-33
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| 19980113 |
去除大豆致甲状腺肿素的研究
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励建荣；顾振宇；于平
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1998,(1):64-69
| 151 |
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| 20190537 |
人工接种乳酸菌发酵鱼糜的研究进展
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密 更；李婷婷；仪淑敏；陈小娥；方旭波；牟伟丽；沈 琳；马永钧；劳敏军；励建荣
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2019,19(5):302-312
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