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微生物发酵生产十三碳二元酸的研究
唐如星;王昌禄;顾小波;杨艳斐;李毅
作者单位
唐如星;王昌禄;顾小波;杨艳斐;李毅 天津轻工业学院天津师范大学 
摘要:
以一株热带假丝酵母(Candida tropicalis)TSW1为出发菌株,选用不同种类、不同能量、不同剂量的离子进行离子束注入处理,得到从十三碳烷烃生产十三碳二元酸的突变菌株TSW-N-35。研究了N+和CH3+离子注入剂量与Candidda tropicalis存活率之间的关系。菌株的存活率均随着注入剂量的变化表现为相似的“马鞍型”,以十三碳烷烃为底物,在摇瓶条件下,十三碳二元酸(DCA13)产量达71.5g/L。研究发现,蔗糖浓度显著地影响菌体生长,其最适浓度为0.3%;尿素和丙烯酸的浓度显著地影响DCA13的产量,尿素的最适浓度为0.14%;添加0.10%丙烯酸,DCA13的产量能提高20%左右;提高培养温度可缩短发酵时间。
关键词:  离子注入  热带假丝酵母  十三碳二元酸  发酵
DOI:
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