引用本文:
【打印本页】   【HTML】   【下载PDF全文】   查看/发表评论  【EndNote】   【RefMan】   【BibTex】
←前一篇|后一篇→ 过刊浏览    高级检索
本文已被:浏览 428次   下载 0 本文二维码信息
码上扫一扫!
分享到: 微信 更多
大麦中的生理活性成分及其生理功能
夏向东;吕飞杰;台建祥
作者单位
夏向东;吕飞杰;台建祥 中国农业科学院作物育种栽培研究所 
摘要:
现代研究证明大麦中含有β-葡聚糖、生育三烯酚等生理活性成分,具有多种生理功能本文主要对β-葡聚糖、生育三烯酚的研究进展进行了综述,具体介绍了结构、基本特性及生理功能。
关键词:  大麦  β-葡聚糖  生育三烯酚  生理功能
DOI:
分类号:
基金项目:中国农科院西部大开发项目基金(No.2000-24 )
Abstract:
Key words:  

手机扫一扫看
分享按钮