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改性燕麦麸对高血脂、糖尿病大鼠血糖和血脂的影响
马晓凤,刘森,栗红俞,祝寿芬,魏秦芝
作者单位
马晓凤,刘森,栗红俞,祝寿芬,魏秦芝 山西省农科院农产品综合利用研究所山西医科大学公共卫生学院毒理教研室山西医科大学公共卫生学院毒理教研室 
摘要:
目的:观察改性燕麦麸(DOB)对高脂血症糖尿病模型大鼠空腹血糖、血脂的影响.方法:将高脂血症糖尿病模型大鼠随机分为4组:空白组(A)、对照组(B)、改性燕麦麸实验组(C、D).干预饲喂7周,每周测定动物空腹血糖(BG)、总胆固醇(TG)、甘油三酯(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C),将动物在0、2、8周时的各指标进行比较.结果:C、D实验组动物空腹血糖值显著下降;4项血脂指标恢复正常.结论:改性燕麦麸皮具有降低大鼠空腹血糖和调节血脂的作用.
关键词:  燕麦麸皮  膳食纤维  空腹血糖  降脂功效
DOI:
分类号:
基金项目:山西省自然科学基金项目(No.1999113)
Abstract:
Key words:  

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