超临界CO2法萃取银杏叶黄酮及其含量测定的研究

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超临界CO2法萃取银杏叶黄酮及其含量测定的研究
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目的:利用超临界CO2萃取法提取银杏叶中黄酮类物质及用高效液相色谱法测定其含量.方法:采用正交实验设计法,以银杏叶中槲皮素含量为考察指标,对影响槲皮素提取工艺的因素进行研究.结果:最佳SFE条件是:萃取压力20MPa,萃取罐的温度40℃,流量14mL/min,萃取时间2.0 h.在此条件下测得总黄酮的含量为29.1%,RSD 3.1%.结论:研究结果显示超临界CO2流体萃取法和HPLC测定法适于银杏叶黄酮的提取与测定.

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孙婷.超临界CO2法萃取银杏叶黄酮及其含量测定的研究[J].中国食品学报,2005,5(3):126-129

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