文章摘要
陆海霞; 励建荣; 夏会龙.杭州市茶园空气中有机农药的调查[J].中国食品学报,2007,7(3):18-23
杭州市茶园空气中有机农药的调查
  
DOI:
中文关键词: 空气  茶园  有机农药  杭州市
英文关键词: 
基金项目:食品安全国家“十五”攻关子课题(No2001BA804A25)
作者单位
陆海霞; 励建荣; 夏会龙 浙江工商大学食品、生物与环境工程学院,浙江省食品安全重点实验室,杭州,310035 
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中文摘要:
      茶叶品质与茶园环境密切相关,本文对龙井茶的主产区--杭州市的几个茶园空气中的有机农药残留量进行了调查,结果显示:个别茶园空气中有机农药残留量较高;5种有机磷农药的残留量较低,但检出率高达100%,可能会对茶叶造成污染.从农药残留量来看,2004年空气质量优于2003年,这与茶叶样品的检测结果相符.通过对茶园环境的控制,可以提高龙井茶的品质.
英文摘要:
      
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