蛎菜酸性多糖的分离纯化和降血糖活性研究
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

浙江省青年教师资助基金(No.111041002);?舟山市科技局基金项目(No.05236)


Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    为了研究海洋绿藻蛎菜中的多糖活性组分及其降血糖功能,对蛎菜采用热水提取、乙醇沉淀、三氯乙酸脱蛋白,再经DEAE-Sepharose Fast-flow和sephacryl S-200柱层析,分离纯化得到多糖化合物Uck-b-2.经高效凝胶过滤色谱、比旋光度测定和纸层析法鉴定纯度,采用化学和光谱法研究其组成和性质,并用GOD法测定降血糖活性.结果表明:Uck-b-2为均一组分,相对分子质量为1.12×104,比旋光度为+17.5;含鼠李糖、木糖、半乳糖、糖醛酸和硫酸酯等残基,不舍核酸和蛋白质等杂质成分,为酸性杂多糖.蛎菜多糖能显著降低糖尿病小鼠的血糖含量,使其恢复到正常小鼠血糖水平,并呈现明显的量效关系.

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

陈小娥; 方旭波; 钟秋琴.蛎菜酸性多糖的分离纯化和降血糖活性研究[J].中国食品学报,2008,8(5):75-79

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2019-05-28
  • 出版日期:
版权所有 :《中国食品学报》杂志社     京ICP备09084417号-4
地址 :北京市海淀区阜成路北三街8号9层      邮政编码 :100048
电话 :010-65223596 65265375      电子邮箱 :chinaspxb@vip.163.com
技术支持:北京勤云科技发展有限公司

漂浮通知