纤溶酶SPFE-Ⅱ的纤溶机制和酶反应动力学研究
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

浙江省自然科学基金资助(No.Y3090482)


Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    研究芽孢杆菌(Bacillus sp. nov.)SK006发酵产生的纤溶酶SPFE-Ⅱ的溶栓机理及酶促反应动力学参数。研究结果表明,SPFE-Ⅱ对纤维蛋白原的降解过程为先降解α链,之后是β链,而对γ链的降解最缓慢,这与人血纤溶酶对纤维蛋白的降解过程相同;SPFE-Ⅱ对纤维蛋白有直接降解作用,同时可激活纤溶酶原,从而间接降解纤维蛋白;SPFE-Ⅱ具有较强的酰胺水解活性,最适底物为N-Succ-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA;采用Hanes-Woolf法求得作用最佳底物的特征常数:Km=0.51 mmol/L;kcat=154.25 s-1;kcat/Km=3.02×105 L/mol.s。

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

沈国华;华颖;刘大群;江波;.纤溶酶SPFE-Ⅱ的纤溶机制和酶反应动力学研究[J].中国食品学报,2010,(1):48-54

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2019-07-24
  • 出版日期:
版权所有 :《中国食品学报》杂志社     京ICP备09084417号-4
地址 :北京市海淀区阜成路北三街8号9层      邮政编码 :100048
电话 :010-65223596 65265375      电子邮箱 :chinaspxb@vip.163.com
技术支持:北京勤云科技发展有限公司

漂浮通知