杜仲粉的药理作用及其有效成分特性研究
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湖北省重点攻关项目(No.952P0506)


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    利用杜仲皮、杜仲叶有效成分制备的杜仲粉,经毒理学评价属无毒级产品。其主要活性成分—松脂醇二葡萄糖甙、丁香脂醇二葡萄糖甙及绿原酸在低温、避光及中性或酸性条件下较稳定,且对·OH自由基有消除效果,其清除·OH自由基的效率与浓度有关,浓度过高,抑制·OH自由基的效果反而下降。

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引用本文

戚向阳;陈维军;张声华;彭光华.杜仲粉的药理作用及其有效成分特性研究[J].中国食品学报,2002,2(4):42-47

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