(1.中国食品发酵工业研究院有限公司 北京市蛋白功能肽工程技术研究中心 北京 100015;2.江中药业股份有限公司 南昌 330096)
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2021BEG02027)
(1.Beijing Engineering Research Center of Protein & Functional Peptides, China National Research Institute of Food and Fermentation Industries, Beijing 100015;2.Jiangzhong Pharmaceutical Co., Ltd., Nanchang 330096)
冯志远,刘丹,张卓然,徐锦珍,李明亮,刘文君.小麦肽对非甾体抗炎药致肠损伤的修复作用[J].中国食品学报,2023,23(12):97-104
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