各有关单位：

第二十八届中国科协年会将于2026年7月在北京召开，本届年会期间，由中国食品科学技术学会承办的“食药同源资源挖掘与开发利用”“新源食品风味关键科学技术问题”两个专题论坛将同期举办，南昌大学与中国食品科学技术学会食品风味专业委员会将分别作为协办单位。为促进论坛成果的广泛交流与传播，现公开征集这两个领域的研究性/综述论文。相关要求如下：

一、征文方向

方向1：食药同源资源挖掘与开发利用

方向2：新源食品风味关键科学技术问题

二、投稿要求

1. 论文须为原创且未被其他刊物收录发表。论文应紧扣论坛主题，研究成果具先进性、科学性与实用性，体现较高学术与技术水平。

2. 论文内容真实、数据可靠、论点明确、结构严谨，文字精练。文字复制比不得超过15%。

3. 论文作者署名无争议，内容无涉密。

4. 论文须以Word格式编排（详见附件1），于征文截止日期2026年3月30日前发送至指定邮箱：cifstkxnh@163.com。邮件标题为：“科协年会专题论坛会议征文”，并在邮件正文中标注征文方向。

5. 来稿请注明联系方式，包括第一作者和通讯作者、性别、手机号码、工作单位、通信地址和邮箱。

三、论文评选

论坛学术委员会将对提交的论文进行评审，通过评审的论文全部收录至论坛论文集，并择优交流发言或张贴展示。经作者本人同意，将未发表过的优秀原创论文推荐至《中国食品学报》（EI收录）上正刊发表（拟7月前），同时推荐参加“中国科协年会最具影响力提名论文”的评选活动。

四、参会人员及费用

论坛面向广大的食品科技人员，免收会议注册费，交通、食宿自理。

五、联系信息

联系人：张欣然

电  话：010-65265376-810    邮  箱：cifstkxnh@163.com

地  址：北京市海淀区阜成路北三街8号9层，100048

附件1：征文要求与格式

第二十八届中国科协年会专题论坛征文通知

中国食品科学技术学会

2026年3月2日