诱导的家蝇幼虫分泌物抑菌活性的研究

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诱导的家蝇幼虫分泌物抑菌活性的研究
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探讨了应用液体饲料养殖蝇蛆和针刺诱导的蝇蛆分泌物的抑菌活性.蝇蛆用昆虫针针刺诱导,采用挤压蝇蛆生长时所需介质的方法即可得到诱导的蝇蛆分泌物,并用抑菌圈法测定该分泌物的抑菌活性.结果表明:利用含有一定量淀粉、蛋白质及其它微量营养素的液体饲料为营养源可成功地养殖蝇蛆.诱导的蝇蛆分泌物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄八叠球菌及枯草芽孢杆菌的抑制作用均高于未诱导的蝇蛆分泌物,并且随着生长时间的推移,蝇蛆在化蛹之前其分泌物的抑菌活性有增强的趋势.

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梁候明；曹小红；王春玲；王冬洁；赵春艳.诱导的家蝇幼虫分泌物抑菌活性的研究[J].中国食品学报,2006,6(3):55-58

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