灵芝TR6号菌株液体培养产漆酶条件的研究

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灵芝TR6号菌株液体培养产漆酶条件的研究
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基金项目:国家自然科学基金项目(No.30671457)；?广东省科技攻关项目(2003C31207,2004B20101001)资助

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分别用碳源、氮源、铜离子、诱导剂等不同的培养方式优化液体培养条件,并研究其对灵芝TR6号菌株漆酶分泌能力的影响.结果表明:与静止培养相比较,摇床培养能明显促进灵芝TR6号漆酶的分泌.以可溶性淀粉(25g/L)为碳源,胰蛋白胨为氮源(2 g/L),培养7 d后添加硫酸铜使铜,使离子浓度达到1.0mmol/L.以0.03 mmol/L ABTS作诱导剂.灵芝TR6号菌株分泌漆酶最多,漆酶活性可迭11 000 U/L.

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韩君莉；郭丽琼；周伟坚；赵晨；林俊芳.灵芝TR6号菌株液体培养产漆酶条件的研究[J].中国食品学报,2008,8(4):57-63

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在线发布日期: 2019-05-28
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