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| 针对食品高温杀菌这类典型的工业生产过程,运用主元分析(principal component analysis, PCA)模型进行了故障检测与诊断的研究。讨论了基于PCA模型的故障检测与诊断理论的几个主要方面和实现技术,建立了火腿肠高温杀茵锅生产过程的PCA模型,进行了3种典型的生产故障的诊断与分析。结果表明,该方法对过程故障能实现有效的检测与诊断。 |
| 关键词: 高温杀菌锅 故障诊断 主元分析模型 统计过程控制 |
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| 基金项目:国家863计划项目(863-511-920-011和2001AA411230) |
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