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基于PCA模型的食品高温杀菌过程故障诊断技术研究
梁军
作者单位
梁军 浙江大学控制科学与工程学系系统工程研究所 
摘要:
针对食品高温杀菌这类典型的工业生产过程,运用主元分析(principal component analysis, PCA)模型进行了故障检测与诊断的研究。讨论了基于PCA模型的故障检测与诊断理论的几个主要方面和实现技术,建立了火腿肠高温杀茵锅生产过程的PCA模型,进行了3种典型的生产故障的诊断与分析。结果表明,该方法对过程故障能实现有效的检测与诊断。
关键词:  高温杀菌锅  故障诊断  主元分析模型  统计过程控制
DOI:
分类号:
基金项目:国家863计划项目(863-511-920-011和2001AA411230)
Abstract:
Key words:  

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