引用本文:
【打印本页】   【HTML】   【下载PDF全文】   查看/发表评论  【EndNote】   【RefMan】   【BibTex】
←前一篇|后一篇→ 过刊浏览    高级检索
本文已被:浏览 215次   下载 0 本文二维码信息
码上扫一扫!
分享到: 微信 更多
多聚半乳糖醛酸酶(PG)反义基因对加工番茄果实成熟的影响
寇晓虹;朱本忠;田慧琴;石英;罗云波
作者单位
寇晓虹;朱本忠;田慧琴;石英;罗云波 中国农业大学食品科学与营养工程学院山西农业大学食品科学与工程学院 
摘要:
采用农杆茵(agrobacterium tumefaciens)介导法将多聚半乳糖醛酸酶(PG)反义基因导入新疆加工番茄(lycopersicon esculentum,品种代号98-75)。通过卡那霉素抗性筛选获得10株转化植株,PCR和Southern blot分析表明,其中4株为阳性植株,反义PG基因已整合到这4株加工番茄基因组中。转基因加工番茄的硬度和可溶性固形物含量高于同期对照果实;果实饱满有光泽;此4株转基因番茄果实的PG活性分别为对照番茄果实的83%、88%、63%和46%;脂氧合酶(LOX)活性下降;可溶性果胶含量在同期低于对照。Northem blot分析表明,转基因番茄果实的PG、LOX和LeEXPl基因表达水平下降。研究结果表明,转反义PG基因加工番茄果实成熟软化进程被延缓,果实品质有一定改善。
关键词:  多聚半乳糖醛酸酶  加工番茄  遗传转化  基因表达  成熟
DOI:
分类号:
基金项目:国家杰出青年基金(No.39825118); 国家自然科学基金(No.30270934)
Abstract:
Key words:  

手机扫一扫看
分享按钮