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复合食用菌多糖抗肿瘤作用的研究
Lonseny.T; 尹源明; 何国庆
作者单位
Lonseny.T; 尹源明; 何国庆 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州,310029 
摘要:
摘要 研究了香菇、灵芝、灰树花多糖以1:0.5:0.5比例复合后的复合多糖对小白鼠的肉瘤S180和Lewis肺癌的抑制作用及对小白鼠免疫功能的影响.以荷瘤小鼠的瘤重为指标观察复合多糖的抗肿瘤活性,以LDH测定法测定了NK活性.研究结果表明,复合食用菌多糖能显著抑制小鼠的肉瘤S180和Lewis肺癌,最高抑瘤率分别为42.2%和49.3%.同时复合食用菌多糖也能提高小鼠NK和巨噬细胞的活性.
关键词:  食用菌  复合多糖  抗肿瘤
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