文章摘要
鞠国泉; 杨朝晖.植物红花对小鼠运动后血乳酸和运动机能的作用研究[J].中国食品学报,2007,7(4):21-24
植物红花对小鼠运动后血乳酸和运动机能的作用研究
  
DOI:
中文关键词: 红花  减轻疲劳  抗缺氧  研究
英文关键词: 
基金项目:
作者单位
鞠国泉; 杨朝晖 河北经贸大学生物科学与工程学院,石家庄,050061
河北省绿色食品办公室,石家庄,050011 
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中文摘要:
      红花是食药两用植物,过去时红花的研究主要集中在其抗血栓、活血化淤等药用价值上.为进一步扩展这一植物资源的应用范围,用红花提取液做小鼠实验,结果表明其具有显著减少小鼠运动引起的血乳酸升高、消除肌肉疲劳、增强耐力和抗缺氧的功效,因此有可能在功能食品,如运动员食品等领域得到应用.
英文摘要:
      
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