魔芋葡甘聚糖改性及其应用

首页 > 过刊浏览>1998年第卷第2期 >58-61

魔芋葡甘聚糖改性及其应用
DOI:
                        
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:
作者简介:
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:

Author:

Affiliation:

Fund Project:

摘要

图/表

访问统计

参考文献

相似文献

引证文献

资源附件

文章评论

摘要:

综述了魔芋葡甘聚糖酯化、醚化、交联、接枝共聚等化学改性及其应用的研究,指出了存在的问题和发展前景。

Abstract:

综述了魔芋葡甘聚糖酯化、醚化、交联、接枝共聚等化学改性及其应用的研究,指出了存在的问题和发展前景。

参考文献

相似文献

引证文献

引用本文

孙远明；庞杰；乐学义；黄晓钰.魔芋葡甘聚糖改性及其应用[J].中国食品学报,1998,(2):58-61

复制

文章指标

点击次数:
下载次数:
HTML阅读次数:
引用次数:

历史

收稿日期:
最后修改日期:
录用日期:
在线发布日期: 2019-02-14
出版日期:

引用本文

分享

文章指标

历史

漂浮通知