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新食品资源小球藻的生理活性与保健功能
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    本文综述了小球藻营养保健和药理作用研究的最新进展,并着重阐述了小球藻的生理功能。它能降血脂、提高免疫力、缓解心理压力和纤维肌痛并在抗感染、抗肿瘤、抗辐射、解毒等中起重要作用。

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引用本文

胡月薇；史贤明.新食品资源小球藻的生理活性与保健功能[J].中国食品学报,2002,2(2):69-72

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