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关于免疫乳与初乳
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    本文综述了免疫乳和初乳的发展、制备和作用,分析了免疫乳和初乳存在的问题,提出免疫乳与牛初乳只能作为增强肠道局部免疫的保健食品,但对预防肠道传染病的时效性提出质疑,并指出长期服用可能会产生抗抗体的论点。

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引用本文

罗云波；何计国.关于免疫乳与初乳[J].中国食品学报,2004,4(2):1-4

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