首页 > 过刊浏览>2006年第6卷第2期 >85-87
PDF HTML阅读 XML下载 导出引用 引用提醒
犬齿瞬间爆裂法制备珍珠薄层粉工艺研究
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:


Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
    • |
  • 图/表
    • |
  • 访问统计
    • |
  • 参考文献
    • |
  • 相似文献
    • |
  • 引证文献
    • |
  • 资源附件
    • |
  • 文章评论
    摘要:

    目的:研究犬齿瞬间爆裂法制备珍珠薄层粉的工艺.方法:根据珍珠的形成特性,应用犬齿瞬间爆裂装置进行研究.结果:用A式犬齿爆裂装置加水5%的工艺制备的单层薄层珍珠层粉,有利于在后续工序中用以制备纳米珍珠粉.结论:A式犬齿爆裂装置加水5%的工艺为制备单层薄层珍珠层粉的最佳工艺.

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

阮华君； 杨剑婷； 陈杭君； 周拥军； 陈文烜； 廖杰； 郜海燕.犬齿瞬间爆裂法制备珍珠薄层粉工艺研究[J].中国食品学报,2006,6(2):85-87

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2019-05-24
  • 出版日期:
文章二维码
版权所有 ：《中国食品学报》杂志社     京ICP备09084417号-4
地址 ：北京市海淀区阜成路北三街8号9层      邮政编码 ：100048
电话 ：010-65223596 65265375      电子邮箱 ：chinaspxb@vip.163.com
技术支持：北京勤云科技发展有限公司

漂浮通知


×
《中国食品学报》杂志社招聘编辑