一种检测活的非可培养状态空肠弯曲菌的新方法

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一种检测活的非可培养状态空肠弯曲菌的新方法
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基金项目:国家质量监督检验检疫总局重大科技项目(No.2002IK002-06)

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为提高活的非可培养状态空肠弯曲菌的检出率,建立了一种免疫磁珠捕获-荧光聚合酶链式反应法.该法包括应用免疫磁珠技术制备弯曲菌免疫磁珠,以直接捕获受检样品中的空肠弯曲菌,并设计了检测空肠弯曲菌马尿酸酶(hipO)基因的引物与荧光标记探针.结果表明:磁捕获-荧光聚合酶链式反应法可直接检测空肠弯曲菌,无需增菌培养,具有灵敏度高、选择性好、简便、快速等特点,可在24 h内完成样品中活的非可培养状态空肠弯曲菌的检测.

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刘光明；蔡慧农；曹敏杰；苏文金.一种检测活的非可培养状态空肠弯曲菌的新方法[J].中国食品学报,2006,6(4):122-126

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