响应面分析法优化超声波提取大果沙棘总黄酮工艺

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响应面分析法优化超声波提取大果沙棘总黄酮工艺
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在乙醇含量、超声功率、超声时间和料液比4个单因素实验基础上,利用响应面分析法,以总黄酮得率为评价指标,对超声波提取总黄酮的最佳工艺进行了研究.结果表明,最佳提取条件:乙醇含量79.3%,超声功率928W,超声时间27.4min,料液比15.3:1,总黄酮得率10.01 mg/g,与模型预测值基本相符.

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王振宇；周芳；赵鑫.响应面分析法优化超声波提取大果沙棘总黄酮工艺[J].中国食品学报,2007,7(6):44-51

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