国家自然科学基金资助项目(No.30370944)
采用包被多克隆抗体直接竞争ELISA法建立了氯霉素残留的酶联免疫分析方法,并构建了氯霉素残留ELISA检测试剂盒.研究结果表明,所选用的抗体对氯霉素亲合力强、特异性高,试剂盒对氯霉素残留检测的线性范围为0.24~250 ng/mL,检测限(IC10)0.47 ng/mL,样品的加标回收率70%~130%.试剂盒性能测试结果表明,其准确性和重现性较好,保存期至少6个月,可用于虾肉、鸡肉、蜂蜜、鲜奶样品中氯霉素残留的批量快速、廉价检测.
郭逸蓉; 桂文君; 王姝婷; 朱国念.氯霉素ELISA检测试剂盒的研制及其性能测试[J].中国食品学报,2007,7(6):118-123