本文分析了<乳制品工业产业政策>的特征和重要意义,解析了其战略性、科学性、权威性和针对性四大特点,阐释了政策目标、产业布局、奶源供应、技术进步和组织结构等主要相关问题,旨在保障和推进我国乳制品工业的健康、持续发展.
贺燕丽.贯彻落实科学发展观,促进乳制品工业健康发展——解读《乳制品工业产业政策》[J].中国食品学报,2008,8(4):1-6