MD-HPLC法检测牛奶中的磺胺类药物研究
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浙江省自然科学基金项目(Y106725);?浙江省科技攻关项目(No.2006C31040);?浙江省教育厅基金(20061697);?宁波市科学基金项目(No.2006A610048)


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    目的:以微透析装置连接高效液相色谱(MD-HPLC)仪分析牛奶中的6种磺胺类药物.即:磺胺嘧啶、磺胺一甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺恶唑、磺胺一甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶的含量.方法:最佳层析及微透析条件:HPLC流动相25%CH3CN、0.01 mol/L NaH2PO4(pH5.0),搭配反相C-8管柱进行洗脱;以超纯水为灌注液,流速1.06μL/min,收集20min透析液,可实现6种磺胺类药物的分离、检测.结果:在最佳色谱及微透析条件下回收率:SDA 105%,SME 104%,SMX 93%,SMZ 98%.SMM 98%,SM0 102%;检测极限:SDA 0.41μg/L,SME0.86 g,μg/L,SMX 0.09 μg/L,SMZ 0.45μg/L,SMM 0.19μg/L,SM0 0.08μg/L.结论:本方法简便,分离效果好,灵敏度高,重现性好.对市售牛奶进行磺胺类药物含量的检测效果良好.

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引用本文

干宁; 王峰; 李天华; 巫远招; 徐伟民. MD-HPLC法检测牛奶中的磺胺类药物研究[J].中国食品学报,2009,(1):190-195

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