国家高技术研究发展计划(863计划子课题,2007aa10z354)
为了将转lux基因乳球菌的发光特性应用于检测领域,系统研究了lux基因、世代、培养基、红霉素和培养时间等因素对lux基因发光乳球菌发光强度的影响。与转luxCDABE基因乳球菌相比,转luxAB乳球菌在未添加红霉素的GM17和M17培养基中培养时具有稳定的遗传发光特性。与M17培养基相比,GM17培养基培养的转lux基因发光乳球菌的发光特性更稳定。培养时间对转lux基因发光乳球菌的RLU(Relative light units)值有显著影响(p0.05)。
蒋爱民;郭善广;杨公明;.转lux基因发光乳球菌发光特性研究[J].中国食品学报,2010,(5):113-122