仿刺参胶原蛋白多肽对Ⅱ型糖尿病小鼠肾脏的保护机制
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国家农业科技成果转化项目(2007C22030520); 浙江省重大科技专项重大农业项目(2008C02009-Ⅱ-2)


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    目的:研究仿刺参胶原蛋白多肽对db/db糖尿病小鼠的保护机制。方法:通过仿刺参多肽分组喂养糖尿病小鼠,测定小鼠血清中TC、TG、LDL-C和HDL-C含量及胰岛素浓度。采用双向电泳研究小鼠的肾脏蛋白,通过差异蛋白筛选,GO功能注释,代谢通路等分析确定仿刺参多肽对糖尿病小鼠肾脏的保护机制。生化指标显示:仿刺参多肽可以降低血清中TC、TG、LDL-C的含量和胰岛素浓度,提高HDL-C水平。双向结果表明:相对于模型组,试验组共检测出上调蛋白81个,下调蛋白51个。GO结果显示:差异蛋白的功能主要集中在蛋白转运和信号传导过程。KEGG分析发现,差异蛋白主要富集在代谢途径、胰岛素抵抗和胰岛素信号传导过程。结论:喂养仿刺参多肽的小鼠体内视黄醇结合蛋白4的表达下调,血糖水平下降,胰岛素信号通路恢复正常,可以有效缓解糖尿病的症状。

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引用本文

韩姣姣;李妍妍;周君;芦晨阳;李晔;张凌芷;苏秀榕.仿刺参胶原蛋白多肽对Ⅱ型糖尿病小鼠肾脏的保护机制[J].中国食品学报,2019,19(3):108-114

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