NKA-9大孔树脂对绿豆皮黄酮的纯化研究
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河南省科技攻关项目(172102110019);河南省高校科技创新团队计划(17IRTHN0I6)


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    以绿豆皮黄酮为对象,通过静态吸附研究其在大孔树脂NKA-9上的吸附特性。吸附动力学结果表明,准二级动力学模型(R2>0.99)能够较好地描述绿豆皮黄酮在NKA-9树脂上的吸附过程,其吸附等温线符合Langmuir等温吸附方程(R2>0.99)。通过动态吸附和解吸试验,得到绿豆皮黄酮的最佳工艺参数为:2 BV质量浓度为0.4 mg/mL的绿豆皮黄酮提取液(pH 3),上样流速2 BV/h,用2.3 BV 70%的乙醇溶液(pH 5)为洗脱剂,以2 BV/h进行洗脱,在此条件下,绿豆皮黄酮的纯度由28.26%上升到75.74%,总黄酮的回收率由24.56%上升到64.91%。高效液相色谱分析表明,牡荆素和异牡荆素是绿豆皮黄酮提取液的主要成分,经NKA-9树脂纯化后,纯度显著提高。抗氧化活性试验表明,经NKA-9树脂初步纯化后,绿豆皮黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和·OH自由基有较强的清除能力。

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引用本文

罗 磊;姬青华;马丽苹;樊金玲;朱文学;关宁宁;薛依涵. NKA-9大孔树脂对绿豆皮黄酮的纯化研究[J].中国食品学报,2019,19(6):157-167

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