(内蒙古农业大学食品科学与工程学院 呼和浩特 010000)
夏亚男(1988—),女,博士,副教授
内蒙古自然科学基金项目(2020BS03012);内蒙古自治区科技成果转化专项(2019CG027)
(School of Food Science and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010000)
夏亚男,刘皓,双全.基于宏基因组分析酸马奶的微生物多样性及功能基因[J].中国食品学报,2022,22(2):301-309
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