(1.湖南省农业科学院 长沙 410125;2.湖南省农产品加工研究所 长沙 410125;3.湖南农业大学食品科学技术学院 长沙 410128;4.果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室 长沙 410125;5.湖南省果蔬加工与质量安全国际科技创新合作基地 长沙 410125)
李涛(1988—),男,博士,助理研究员
湖南省自然科学基金青年科学基金项目(2020JJ5295);湖南省农业科技创新资金项目(2020CX51,2019JG01);湖南省科技厅重点领域研发技术项目(2019NK2041)
(1.Hunan Academy of Agruicultural Sciences, Changsha 410125;2.Hunan Agricultural Product Processing Institute, Changsha 410125;3.College of Food Science and Technology, Hunan Agriculture University, Changsha 410128;4.Hunan Key Laboratory of Fruits & Vegetables Storage, Processing, Quality and Safety, Changsha 410125;5.Hunan Province International Joint Lab on Fruits & Vegetables Processing, Quality and Safety, Changsha 410125)
李涛,李绮丽,张群,赖灯妮,邓放明,单杨.基于肠道菌群的黄酮类化合物生理功能研究进展[J].中国食品学报,2022,22(2):357-368
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