基于肠-脑对话的食物奖赏在肥胖中的作用
作者:
作者单位:

(1.南昌大学 食品科学与技术国家重点实验室 南昌 330047;2.江西中医药大学附属医院 南昌 330006;3.江西省儿童医院 南昌 330006)

作者简介:

付王威(1997—),男,硕士生

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

国家自然科学基金面上项目(31872900)


The Role of Food Reward Based on the Dialogue between Intestine and Brain in Obesity
Author:
Affiliation:

(1.State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047;2.Affiliated Hospital of Jiangxi Traditional Chinese Medicine University, Nanchang 330006;3.Children’s Hospital of Jiangxi Province, Nanchang 330006)

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    摘要:

    肥胖作为摄食过剩介导代谢紊乱的一种典型的代谢综合征,发病率逐年增加,严重威胁人类健康。食物奖赏在摄食过量中扮演重要角色,对肥胖的发生、发展起关键作用。近几年的研究发现脑肠肽、瘦素、胰岛素和肠道微生物菌群可直接或间接通过肠-脑对话影响机体的食欲和体重,在肥胖进程中起着重要作用。本综述重点探讨肠-脑对话在食物奖赏中的作用及可能机制,以期为肥胖防治研究拓展思路。

    Abstract:

    Obesity is associated with an increasing tendency which is a typical metabolic syndrome resulting from metabolic disorders due to the excessive food intake, and thus leading to a citical threat to human health. Studies were proved that food reward was an important factor affecting feeding behavior and played a key role in the occurrence and development of obesity. Recent studies indicated that brain-gut peptide, leptin, insulin and gut microflora could directly or indirectly regulate appetite and stabilize body weight through dialogue between intestine and brain, which mediated a crucial role in preventing obesity. Therefore, this review highlighted the role of the dialogue between intestine and brain in food reward and expanded strategies for the prevention and treatment of obesity.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

付王威,姚于飞,王蕊艳,吴睿婷,万敏,李文娟.基于肠-脑对话的食物奖赏在肥胖中的作用[J].中国食品学报,2022,22(2):369-375

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  • 收稿日期:2021-02-23
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  • 在线发布日期: 2022-03-03
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