(1.江西农业大学生物科学与工程学院 南昌 330045;2.广东石油化工学院生物与食品工程学院 广东茂名 525000;3.中国农业科学院农产品加工研究所 北京 100193)
缪婷婷(1996—),女,硕士生
国家自然科学基金项目(31760438, 32072166);广东省自然科学基金-面上项目(2019A15150 11696);广东省普通高校重点领域专项(乡村振兴)项目(2020ZDZX1020)
(1.College of Bioscience and Bioengineering, Jiangxi Agriculture University, Nanchang 330045;2.College of Biological and Food Engineering, Guangdong University of Petrochemical Technology,Maoming 525000, Guangdong;3.Institute of Food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100193)
缪婷婷,沈风飞,张晓晓,邱胡林,徐波,尹爱国,石鹏君.植物乳杆菌WU14 6-磷酸-β-葡萄糖苷酶的基因克隆、蛋白表达及生物信息学分析[J].中国食品学报,2022,22(6):62-71
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