绞股蓝皂苷饮食干预小鼠肥胖及肠道菌群研究
作者:
作者单位:

(1.上海交通大学农业与生物学院 上海 200240;2.马里兰大学营养与食品科学系 美国马里兰 20742)

作者简介:

刘嘉平(1997—),女,硕士生

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:


Effect of Gypenosides Diet Intervention on Obesity Control and Gut Microbiota Regulation in Mice
Author:
Affiliation:

(1.School of Agriculture and Biology, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai 200240;2.Department of Nutrition and Food Science, University of Maryland, College Park, Maryland 20742, United States)

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    绞股蓝皂苷是绞股蓝中主要的生物活性成分。采用高脂饮食喂食C57BL/6J小鼠,同时给予12周的绞股蓝皂苷灌胃处理,研究绞股蓝皂苷干预对控制小鼠肥胖的作用,同时探究其调节小鼠肠道菌群多样性和组成的作用。结果表明:绞股蓝皂苷饮食干预(600 mg/kg bw/d)能够显著降低因喂食高脂饲料而导致的小鼠体重、体脂率的增长,以及脂肪细胞体积的增大;同时降低血清中低密度脂蛋白-胆固醇、谷丙转氨酶和瘦素的含量,提高高密度脂蛋白-胆固醇的含量。对小鼠粪便进行16S rRNA高通量测序分析结果表明:绞股蓝皂苷干预组可以提高小鼠肠道菌群的α-多样性,并在属水平上提高肠道菌群中颤螺旋菌科属、别普雷沃菌属、狄氏副拟杆菌属、毛螺菌属和伯克氏菌属的相对丰度。

    Abstract:

    Gypenosides are the main bioactive components in Gynostemma pentaphyllum. This study investigated whether gypenosides diet intervention could reduce the development of overweight and regulate the gut microbiota in C57BL/6J mice, which were fed with a high-fat diet for 12 weeks. The results showed that gypenosides diet intervention at 600 mg/kg bw/d significantly reduced body weight gain, body fat percentage and adipocyte size in mice, compared with the high-fat diet group. Meanwhile, it also reduced low-density lipoprotein cholesterol, alanine aminotransferase and leptin,and increased high-density lipoprotein cholesterol. Moreover, the results of 16S rRNA high-throughput sequencing showed that gypenosides diet intervention increased the α diversity and relative abundance of Oscillospiraceae, Alloprevotella, Parabacteroides, Lachnospiraceae DW59 and Burkholderiales YL45 at genus level.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

刘嘉平,王博,张晓伟,张亚琼,俞良莉.绞股蓝皂苷饮食干预小鼠肥胖及肠道菌群研究[J].中国食品学报,2022,22(7):88-96

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:2021-07-15
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2022-08-19
  • 出版日期:
版权所有 :《中国食品学报》杂志社     京ICP备09084417号-4
地址 :北京市海淀区阜成路北三街8号9层      邮政编码 :100048
电话 :010-65223596 65265375      电子邮箱 :chinaspxb@vip.163.com
技术支持:北京勤云科技发展有限公司

漂浮通知