(1.上海海洋大学食品学院 上海 201306;2.中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室 山东青岛 266071;3.重庆三峡学院生物与食品工程学院 重庆 404100;4.温州大学生命与环境科学学院 浙江省水环境与海洋生物资源保护重点实验室 浙江温州 325035;5.温州市特色食品资源工程技术研究中心 浙江温州 325006)
佟利惠(1995—),女,硕士生
国家重点研发计划项目“蓝色粮仓科技创新”专项(2019YFD0901702);烟台市科技计划项目(2019ZDCX011)
(1.College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306;2.Yellow China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Laboratory of Marine Drugs and Bioproducts Products, Pilot National Laboratory for Marine Science and Technology (Qingdao),Qingdao 266071, Shandong ;3.College of Biology and Food Engeineering, Chongqing Three Gorges university, Chongqing 404100 ;4.College of Life and Environmental Science, Wenzhou University, Zhejiang Provincial Key Laboratory for Water Environment and Marine Biological Resources Protection, Wenzhou 325035, Zhejiang ;5.Wenzhou Characteristic Food Resources Engineering and Technology Research Center, Wenzhou 325006, Zhejiang)
佟利惠,杨敏,赵峰,苏来金,王珊珊,周德庆.超高压处理对牡蛎中GII.4型诺如病毒的消减控制[J].中国食品学报,2022,22(8):127-135
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