(1.华中农业大学食品科学与技术学院 环境食品学教育部重点实验室 武汉 430070;2.武汉市蜂产品质量控制工程技术研究中心 武汉 430070;3.农业农村部华中都市农业重点实验室 武汉 430070;4.湖北省食品质量安全监督检验研究院 武汉 430073)
刘若男(1995—),女,硕士
国家自然科学基金面上项目(32272331);中央高校基本科研业务费专项资金项目(2662019 PY034)
(1.College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Key Laboratory of Environment Correlative Dietology (Huazhong Agricultural University), Wuhan 430070;2.Wuhan Engineering Research Center of Bee Products on Quality and Safety Control, Wuhan 430070 ;3.Key Laboratory of Urban Agriculture in Central China, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Wuhan 430070;4.Hubei Provincial Institute for Food Supervision and Test, Wuhan 430073)
刘若男,陈婉冰,朱晓玲,杨宏,宋哲,刘睿.基于代谢组学研究原花青素B1的肠道微生物代谢[J].中国食品学报,2022,22(9):13-23
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