(陕西理工大学生物科学与工程学院 陕西汉中 723000)
国家自然科学基金青年科学基金项目(31801563);陕西省高层次人才特殊支持计划项目(00620)
(College of Biological Sciences and Engineering, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 723000, Shaanxi)
刘哲,郝倩,王金泽,任婷,裴金金,郭耀东,金文刚.乳酸菌细菌素plantaricin YKX对大肠杆菌生物被膜的抑制作用[J].中国食品学报,2022,22(11):29-36
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