(南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 中加食品科学技术联合实验室(南昌) 南昌 330047)
国家自然科学基金重点项目(32130082);江西省科技厅国家奖后备培育项目(20192AEI91004);食品科学与技术重点实验室目标导向项目(SKLF-ZZA-201911);江西省高端人才培育项目(20204BCJ24006)
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, China-Canada Food Science and Technology Joint Laboratory (Nanchang), Nanchang 330047)
徐德昌,胡婕伦,钟亚东,谢明勇.刺梨食用菌发酵液对免疫抑制小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响[J].中国食品学报,2023,23(1):116-125
复制