(1.浙江工业大学食品科学与工程学院 杭州 310014;2.浙江大学生物系统工程与食品科学学院 杭州 310058)
浙江省自然科学基金项目(LQ23C200011);中国博士后科学基金面上资助项目(2022M721715)
(1.College of Food Science and Engineering, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014;2.College of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang University, Hangzhou 310058)
钟浩,王俭,冯凤琴,关荣发,杨梦雨.高脂膳食、肠道菌群和胆汁酸代谢与胰岛素抵抗之间关系的研究进展[J].中国食品学报,2023,23(3):347-364
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