(1.山东农业大学食品科学与工程学院 山东泰安 271018;2.龙口市检验检测中心 山东龙口 265700)
(1.College of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural Universiyy, Taian 271018, Shandong;2.Longkou Inspection & Testing Center, Longkou 265700, Shandong)
王圆圆,杨晓桐,陈伟.白玉菇多糖发酵乳对小鼠肠道微生物的影响及抗氧化作用[J].中国食品学报,2023,23(4):127-135
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