(内蒙古农业大学 乳品生物技术与工程教育部重点实验室 农业农村部奶制品加工重点实验室 呼和浩特 010018)
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660450)
(Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018)
陈佳敏,张文羿,孟和毕力格.基于非靶向代谢组学技术筛选植物乳植杆菌P9抑黄曲霉物质[J].中国食品学报,2023,23(5):87-95
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