(1.天津农学院 食品科学与生物工程学院 天津 300384;2.山西农业大学食品科学与工程学院 山西晋中 030801;3.天津农学院 基础科学学院 天津 300384;4.天津市农副产品深加工技术工程中心 天津 300384;5.天津农学院 农学与资源环境学院 天津 300384)
(1.College of Food Science and Biological Engineering, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384;2.College of Food Science and Engineering, Shanxi Agricultural University, Jinzhong 030801, Shanxi;3.College of Basic Science, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384;4.Tianjin Engineering and Technology Research Center of Agricultural Products Processing, Tianjin 300384;5.College of Agronomy and Resource Environment, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384)
李庆秀,邓冰,寇晓敏,李萍,吴海清,梁丽雅,闫师杰.鸭梨PbADC基因的鉴定及在果心褐变中的表达[J].中国食品学报,2023,23(11):46-55
复制