(1.渤海大学食品科学与工程学院 辽宁锦州 121013;2.中国水产科学研究院长江水产研究所 武汉 420223)
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2019 YFD0901702);国家自然科学基金青年科学基金项目(31702368)
(1.College of Food Science and Engineering, Bohai University, Jinzhou 121013, Liaoning;2.Yangtze River Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Wuhan 420223)
张德福,闫天慧,励建荣,杨秋红,艾晓辉,董靖.茶多酚对嗜水气单胞菌致病力的抑制作用[J].中国食品学报,2024,24(1):21-30
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