(1.吉林省农业科学院农产品加工研究所 长春 130033;2.包头轻工职业技术学院 内蒙古包头 014035;3.中国国际工程咨询有限公司 北京 100048)
吉林省科技厅重点研发计划项目(20210203182SF,20200403063SF);2022年吉林省预算内基本建设资金项目(2022c043-12);吉林省农业科技创新工程项目(CXGC2021TD006,CXGC2021RCY 028)
(1.Institute of Agro-food Technology, Jilin Academy of Agricultural Sciences, Changchun 130033;2.Baotou Light Industry Vocational Technical College, Baotou 014035, Inner Mongolia;3.China International Engineering Consulting Corporation, Beijing 100048)
孙畅,周春田,岳玉兰,吕呈蔚,李云飞,黄威,李铁柱,胡济美.花生红衣中反式白藜芦醇对HEK293T细胞抗氧化的影响[J].中国食品学报,2024,24(5):150-160
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