(1.渤海大学食品科学与工程学院 生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心中国轻工业海水鱼加工重点实验室 辽宁锦州 121013;2.大连民族大学生命科学学院 辽宁大连 116600)
国家自然科学基金重点项目(U20A2067);辽宁省自然科学基金博士科研启动基金计划项目(2022-BS-301)
(1.College of Food Science and Engineering, Bohai University, National & Local Joint Engineering Research Center of Storage, Processing and Safety Control Technology for Fresh Agricultural and Aquatic Products, China Light Industry Key Laboratory of Marine Fish Processing, Jinzhou 121013, Liaoning ;2.College of Life Science, Dalian Minzu University, Dalian 116600, Liaoning)
崔方超,王芊芊,刘佳宜,王当丰,檀茜倩,李秋莹,励建荣,李婷婷.草莓酸对莓实假单胞菌群体感应的抑制作用[J].中国食品学报,2024,24(5):171-181
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