(内蒙古农业大学 乳品生物技术与工程教育部重点实验室 农业农村部奶制品加工重点实验室内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室 呼和浩特 010018)
内蒙古自然科学基金重点项目(2023ZD17);内蒙古自治区高等学校“青年科技英才支持项目”(NJYT24055)
(Inner Mongolia Agricultural University, Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education,Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Hohhot 010018)
沈婷婷,马昕玮,路镜达,李伟程,钟智.基于比较基因组学研究粪肠球菌乳源分离株的安全性[J].中国食品学报,2024,24(5):359-372
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