(1.中国农业大学食品科学与营养工程学院 国家粮食产业(青稞深加工)技术创新中心 北京 100083;2.山西农业大学 山西功能食品研究院 太原 030031)
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-06)
(1.College of Food Science & Nutritional Engineering, China Agricultural University, National Engineering Research Center for Fruits and Vegetables Processing, Beijing 100083;2.Shanxi Institute for Functional Food, Shanxi Agricultural University, Taiyuan 030031)
王晗,付永霞,陈博睿,赵卿宇,王超,沈群.生命早期摄入小米对小鼠代谢的影响[J].中国食品学报,2024,24(11):127-137
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